白麹は、米麹の一種で、麹菌の中でもクエン酸を多く生成する性質を持つ菌を使って作られます。このクエン酸をはじめとする白麹の成分が、ダイエットにいくつかの面で役立つと考えられています。

白麹がダイエットに良いとされる理由

• 代謝の促進: 白麹に含まれる酵素は、消化を助け、栄養の吸収をスムーズにする働きがあります。また、ビタミンB群も豊富で、これらは糖質や脂質の代謝を促進し、エネルギーに変えるのを助けます。
• 腸内環境の改善: 麹には、腸内の善玉菌のエサとなるオリゴ糖や食物繊維が含まれています。腸内環境が整うことで、便秘の解消や代謝アップに繋がり、ダイエットをサポートします。
• 脂肪の吸収抑制: 米麹全般に含まれるGABA（ギャバ）には、脂肪の吸収を抑制する効果が期待されています。
• 満腹感のサポート: 白麹を使った甘酒などは、適度な甘さととろみがあり、満腹感を得やすく、食べ過ぎを防ぐ可能性があります。
• 疲労回復効果: 白麹に含まれるクエン酸は、エネルギー代謝を助け、疲労回復効果があるため、ダイエット中の運動をサポートする可能性があります。

白麹の摂取方法と注意点

• 甘酒: 白麹を使った甘酒は、自然な甘さで飲みやすく、手軽に白麹の栄養を摂取できます。砂糖不使用のものを選びましょう。
• 塩麹: 塩麹は、肉や魚を柔らかくしたり、旨味を引き出したりする調味料として使えます。料理に取り入れることで、塩分を控えめにしながら風味豊かにすることができます。
• 麹水: 米麹を水に浸して作る麹水は、手軽に始められる方法です。ほんのりとした甘さがあり、水分補給にもなります。
• その他: 白麹を使った味噌や醤油などの調味料も、日々の食事に取り入れることができます。

注意点

• 摂取量: 麹は糖質を含むため、摂りすぎには注意が必要です。特に甘酒は飲みやすいですが、カロリーも考慮して適量を守りましょう。
• 個人差: 効果には個人差があります。白麹を取り入れたからといって、すぐに体重が減るわけではありません。バランスの取れた食事や適度な運動と組み合わせることが大切です。
• アレルギー: 麹にアレルギーがある場合は摂取を控えましょう。

福岡にお住まいとのことですので、地元の白麹を使った食品を探してみるのも良いかもしれません。

「今よりも動けるカラダへ」という目標に加えて、白麹を日々の食生活に取り入れることで、内側からも健康的なダイエットをサポートできる可能性があります。ぜひ、色々な方法を試してみてください。

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記事作成者紹介:平良賢志

略歴
１９８５年４月１５日　生　沖縄県出身
２００5年（20歳）：疾病予防施設に健康運動指導士として勤務。主に生活習慣病の方々を対象に運動のサポート
２０１１年（26歳）：スポーツ整形外科にトレーナーとして勤務。術後のリハビリのサポートや障害予防サポート
２０１２年（27歳）：パーソナルトレーナーとして独立。
２０１７年（32歳）：パーソナルジムBranch.をオープン。
２０２０年（35歳）：パーソナルジムBranch.今宿店をオープン。
２０２１年（36歳）：株式会社Branch を設立　

お客様との約束
①姿勢改善で身体の健康を目指しながら体重以上の見た目の変化を出します。
②専門用語を使わず、きちんとお客様のためのオーダーメイド指導を行います。
③来る度に、お客様を健康な体にしていきます。

初めましてRebodyトレーナーの平良賢志と申します。

トレーナーという職業を目指すきっかけ『誰かに信じてもらえることが原動力になる』

８歳からサッカー少年だった私は、沖縄の熱いグラウンドで毎日日が暮れるまで練習してもいつもベンチで試合を眺めている補欠選手でした。
しかし、６年生の冬の試合でレギュラー選手が体調不良のため試合に出られなくなり、代わりに私が試合に出られることに。試合の前日、滅多にないチャンスにも関わらず、初めての実力を試される状況に縮こまっている私にいつも寡黙な父が、『お前ならできる』と言ってくれました。
『別に、、できるし、、』と強がっていましたが内心、心がスッ～と落ち着き翌日の試合に向けての良いイメージがどんどん出てくるようになり、試合では恐れることなく思う存分プレーできました。『お前ならできる』ありふれた言葉ですが父が私の努力を信じていたことが、私に勇気を与えてくれたのです。

何かを始める時、努力する時、自分を信じてくれる人がいることは大きな力になります。トレーニングにおける、私たちトレーナーの使命は、誰よりもお客様の力を信ことだと考えています。
頑張っている人、不安を抱えている人の背中を押すことが、私達の目標です。

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【体幹ケアで健康的にダイエット/Rebody～姿勢改善から始めるダイエット】

Rebodyは『体幹ケア』の考えを軸に、ダイエットを数値でなく体型の変化で「自分らしいカラダを好きになる」のコンセプトで行っております。全国13拠点にてトレーニングを通して幅広い世代の方々のカラダの問題解決を行っています。

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