10分で出来る!
簡単ヘルシーレシピをご紹介
ご家族みんなで食べられるレシピになっています♪
🔶鶏むね肉の油淋鶏🔶
▪️材料 4人分
・鶏むね肉 2枚 約500g
・片栗粉 大さじ2
・長ネギ 10センチ 又は玉ねぎ 1/2個
玉ねぎの方が甘みが出るので、子どもさんにはおすすめ!
A
・酒 大さじ2
・塩こしょう 適量 B
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1
▪️作り方
①鶏むね肉は皮を剥ぎ、一口大のそぎ切りにして、材料Aと片栗粉をまぶしておく。
②熱したフライパンにごま油を入れ、弱めの中火で鶏むね肉を両面焼いていく。
③長ネギ(又は玉ねぎ)のみじん切りと材料Bを入れて、タレがからんだら器に盛って出来上がり!
動画もあって分かりやすい!
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