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簡単ヘルシーレシピをご紹介
ご家族みんなで食べられるレシピになっています♪
🔶鶏むね挽肉で厚揚げとナスの味噌炒め🔶
▪️材料
・鶏むね挽肉 約400g
・なす 2本
・厚揚げ 400g
・生姜チューブ 1センチ
・にんにくチューブ 1センチ
A
・味噌 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1と1/2
・醤油 大さじ1
▪️作り方
①厚揚げは油抜きにして食べやすい大きさに切る。なすは乱切りしてあくを抜き水けを切っておく。
②熱したフライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉と生姜チューブ、にんにくチューブを入れて炒めていく。
③鶏ひき肉の色が変わったら、ナスを入れしんなりするまで炒める。
④厚揚げを加え、混ぜ合わせたら材料Aを加えたら、全体にからめて出来上がり!
動画もあって分かりやすい!
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