10分で出来る!
簡単ヘルシーレシピをご紹介
ご家族みんなで食べられるレシピになっています♪
🔸鶏ひき肉の麻婆厚揚げ🔸
▪️材料 4人分
・鶏ひき肉(むねもも混合)250グラム
・長ネギ 15センチくらい みじん切り
・厚揚げ 250g ・生姜チューブ 適量
・にんにくチューブ 適量
・ごま油
A
・味噌 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・鶏ガラスープのもと 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・水 200cc
B
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ2
▪️作り方
①フライパンにごま油を熱し、長ネギのみじん切りを炒める。
②香りが出てきたら、鶏ひき肉、生姜チューブ、にんにくチューブを炒め、鶏ひき肉の色が変わってきたら材料Aを加えていく。
③厚揚げを入れて、火が通ったら、一度火を止め 水溶き片栗粉を回し入れる。
④とろみが出てきたら出来上がり。
動画もあって分かりやすい!
見やすいレシピもあってわかりやすい!
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