10分で出来る!
簡単ヘルシーレシピをご紹介
ご家族みんなで食べられるレシピになっています♪
🔸鮭のちゃんちゃん焼き🔸
▪️材料 4人分
・鮭の切り身 4切れ
・塩こしょう 適量
・バター 10g
A
・キャベツ 1/4個 ざく切り
・にんじん 1/2本 短冊ぎり
・玉ねぎ 1/2個 くし切り
・しめじ 1袋
・しいたけ 2個 薄切り1
お野菜はお好みの野菜やきのこでもOK!
B
・味噌 大さじ1と1/2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ2
▪️作り方
①鮭に塩こしょうをふっておく。
②熱したフライパンにバターを入れ 鮭の両面を焼いて、一度取り出しておく。
③②のフライパンに、切っておいた材料Aを入れて さっと炒めたら、鮭を戻入れる。
④混ぜ合わせた材料Bを回し入れたら、蓋をして 5分ほど蒸し焼きにする。
⑤鮭と野菜に火が通ったら器に盛って出来上がり!
動画もあって分かりやすい!
⭐️見やすいレシピもあります!
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JCCA アドバンストトレーナー
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