こんにちは!
トレーナーの深谷です。
先日、古賀トレーナーが
Instagramに『減量飯』をのせていましたね⭐️
そこで!私はレンジでとっても簡単に出来る、
鶏むね肉とブロッコリーを使った
『高タンパク&低脂質』レシピをご紹介します!
鶏むね肉は『高タンパク&低脂質』の
代表的な食材ですよね😉
ブロッコリーは野菜の中でも
タンパク質の含有量が多く、
ビタミン類や食物繊維なども含まれているため
『野菜の王様』と呼ばれています⭐️
材料を切ってチン♩するだけなので、
コツがいらないくらい
とっても簡単に出来ますよ〜😉
〈材料〉1人分(写真は2人分)
・鶏むね肉……………………………100g
・ブロッコリー(冷凍食品)…4〜5個
・にんにくチューブ………………約1cm
・料理酒………………………………大さじ1/2
・塩コショウ…………………………少々
・ブラックペッパー………………お好みで
・ポン酢………………………………お好みで
① ブロッコリーを解凍し、お皿に盛る。
② 鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に切る。
③ ②で切った鶏むね肉を耐熱皿に入れ、
にんにくをなじませる。
④ ③の上に塩コショウと料理酒を振りかける。
⑤ ④にラップをかけ(破裂を防ぐため
少し隙間をつくっておく)、
500Wで2〜3分レンジでチン♩
(肉に赤い部分が残っていたら追加で
加熱をしてください😌)
⑥ 加熱が終わったら
ブロッコリーを盛ったお皿に汁ごと入れ、
ポン酢をかけ、お好みでブラックペッパーを
振って完成です♦︎
鶏むね肉はパサつきやすいですが、
酒蒸しすることでしっとり感が出て
美味しく仕上がりますよ🎵
1人分の栄養価は、約150kcal、
タンパク質約26g、脂質約2gと
なっておりますので、
トレーニングをされている方はぜひ!
試してみてくださいね〜🌈
記事:深谷トレーナー
いつも仕事や家事で大変なお母さんが笑顔でいると子供達やお父さんも楽しい雰囲気で幸せな時間がおくれます。
ママの笑顔が家族の幸せの中心になると私は信じています。
笑顔になるパーソナルセッションはもちろんのことトレーニングをすることで『オシャレを楽しめるスタイル』を全力でポートする事を約束し『ママに寄り添えるパーソナルトレーナー』を目指します。
笑顔になるパーソナルセッションはもちろんのことトレーニングをすることで『オシャレを楽しめるスタイル』を全力でポートする事を約束し『ママに寄り添えるパーソナルトレーナー』を目指します。
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