寒くなったこの季節❄️食卓にお鍋が登場
する回数も増えるのではないでしょうか?
最近では「鍋=ヘルシー」と認識されている
方も増えてダイエット中に鍋料理を
取り入れる方も増えました🤔
しかし、ただお鍋を食べれば痩せるなんて
事はありません!せっかくヘルシーに
食べたいのであれば「デブ鍋」にならない
様に工夫しましょう🙌
目次
- 1 鶏胸肉をチョイス
- 2 春雨よりもしらたき!
- 3 キノコはおしげもなく!
- 4 野菜はクタクタになる前に食べる!
- 5
1.鶏胸肉をチョイス
鶏胸肉は脂質が少なくタンパク質を摂取
出来るだけではなく、どのお鍋とも相性
が良い所がポイントです!
もちろん鶏肉の皮は取り除きましょう!
鶏胸肉100gあたり皮つきは1146kcalなのに
対し、皮なしは116kcalと30kcalのカロリー
カットになります。
肉類が苦手な方は、豆腐や魚でも◎
2.春雨よりもしらたき!
②春雨よりもしらたき!
◯ーロニーちゃん、で有名な春雨!
お鍋に良く合いますよね😆
しかし原料はでんぷんなんです!
参考に緑豆はるさめ(100g)のカロリーは
約84kcalなんです。もっと低カロリー
だと思っていませんでしたか?
これに対し、しらたきは同量(100g)で
だったの6kcalなんです!
少しでもヘルシーに食べたい方は参考に
して下さいね😉
3.キノコはおしげもなく!
③キノコはおしげもなく!
この季節の旬である事や栄養価も高く
なっているキノコ類は積極的に取り入れて
下さい!
ダイエットの味方食物繊維がたっぷりです。
低カロリーで食べ応えがありダイエットに
嬉しい食材です🍄
※キノコの魅力については以前のブログで
ご紹介しております。
気になる方は要チェック!
4.野菜はクタクタになる前に食べる!
④野菜はクタクタになる前に食べる!
火が通るとかさが減り、普段不足がちの
野菜をモリモリ食べれるのが鍋料理!
しかし、火を通しすぎてクタクタのやわやわ
にしてしまうと、歯ごたえが減ります😓
つまり咀嚼回数が減り早食いになり食べ
過ぎる事も💧
水溶性ビタミンなどは出汁に溶け出したり
加熱によって壊れてしまったりするので
サッと火を通すぐらいをおススメします!
5.スープはシンプル・さっぱりしたもの!
⑤スープはシンプル・さっぱりしたもの!
水炊きや寄せ鍋・キムチ鍋・豆乳鍋等
色んなお鍋がありますが
「シンプル イズ ベスト!」これで決まり!
味が濃いと食欲が増進してしまうし
脂っぽい鍋は食材が脂を吸って高カロリー
になってしまいます💦
タレもゴマだれも美味しいですが、ポン酢
をおススメします!
カロリーは約3分の1に抑えられます。
5.いかがでしたか?
調理方法や食材のチョイス、食べ方次第では
「デブ鍋」になってしまいます😭
上手に工夫して冬のボディメイクに役立てて
下さいね!
では次回もお楽しみに〜
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記事作成者紹介:新川トレーナー
■資格
健康運動実践指導者
JCCA アドバンストトレーナー
■趣味・特技
スポーツ観戦(野球)、サウナ・温泉
■メッセージ
高校卒業後、一度は就職しましたが、自分のやりたい事や目標に向かって突き進もうと思い、運動する事が好きで誰かの為になれる仕事をしたいと思いトレーナーを目指しました。
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